PRODUCTION DE PÂTE DE NOISETTE
La pâte de noisettes grillées est un produit obtenu par broyage prolongé des noisettes et constitue la base de la crème de noisettes. Demi-produit caractérisé par une torréfaction que lui donne une saveur intense, la pâte de noisettes, grâce à la technique de traitement utilisée, reste longtemps homogène et crémeuse. La pâte est utilisée dans la préparation de desserts et de glaces et pour donner une touche spéciale au café et au chocolat.
Caractéristiques
Variété: Mortarella, Tonda Giffoni, Noisette Giffoni IGP, Tonda Gentile trilobata, Noisette Piemonte IGP, Tonda Gentile Romana, Noisette Romane DOP
Origine: Italie
La torréfaction: Clair, moyen, foncé
Degré de raffination: 20-25 micron
Emballage: Sacs en plastique/Étain de 5/20 Kg, Baril en plastique/acier de 200 Kg, Réservoir en acier de 1000 Kg, Camion-citerne.
LIVRAISON RAPIDE EN 48 HEURES AVEC COURIER EXPRESS DHL
Seaux en plastique de 5/20 Kg.
Fût en plastique de 200 Kg.
Réservoir en acier de 1000 kg.
Camion-citerne
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Qualité |
Prix de départ pour quintal |
|---|---|
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Pâte industrielle économique |
€ 550,00 |
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Pâte industrielle de haute qualité |
€ 690,00 |
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Giffoni IGP |
€ 900,00 |
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Piemonte |
€ 980,00 |
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Piemonte IGP |
€ 1040,00 |
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Romana DOP |
€ 770,00 |
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Romana |
€ 700.00 |
*Remise commerciale supplémentaire pour les commandes de chargement complet – différents types d’emballage sur demande